(部会)
総合食品研究部会:
食品の安全及び食品の機能について研究する。確かな情報取集、調査に力を入れる。
地球環境研究部会:
地球環境の保全から生活環境のあるべき姿について研究、提唱する。
行政法律研究部会:
消費者行政について調査研究を行い消費者庁に協力するとともの意見を提言する。
医療福祉研究部会:
日本医療福祉学会、日本臨床医学情報系連合学会等と共同研究を行い、医療と介護の総合的研究および調整について研究する。
教育学校研究部会:
教育は、国家参謀の要ととらえ学校制度、教育制度について研究し意見を提言を行う。
産官学協同研究部会:
産業界、行政及び学術団体が協力し、その連携のもとに新たな研究開発を行う。
消費生活研究部会:
消費生活に関する研究は、全国消費者協会と協同で研究を行います。他の研究部門で取り扱わない研究を担当します。
(普通委員会)
総務委員会
広報委員会
学術委員会
財務委員会
学会誌委員会
(特別委員会)
査読委員会
制度調査委員会
告発委員会